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烹饪艺术应用科学副学士学位旨在为毕业生在酒店行业的各种餐饮服务环境中担任中级职位做好准备. 通识教育的先决条件旨在鼓励学生发展批判性和创造性思维, computation, 沟通技巧, 以及烹饪行业的基本技术技能.
独特的浓缩课程在淡季的10月/ 11月和4月/ 5月提供, 旨在为烹饪艺术行业的成功职业提供必要的实用技能. 乐天堂app度假村在冬季和夏季提供广泛的季节性实习，旨在为毕业生提供烹饪艺术方面的培训，以便为毕业生提供职业道路.
申请人必须符合乐天堂app的一般入学要求. Admission to the college does not guarantee admission to the culinary arts program; application to the program is a separate objective process. 所有学生的录取取决于可用的空间和资源. 申请截止日期为每年秋季入学的3月1日.
成为烹饪艺术/酒店行业的成功员工, 一个人必须对烹饪有热情, be dependable, 有服务客人的才能, 喜欢在团队环境中工作. 选择烹饪/酒店行业职业的个人必须对专业和客户表现出积极的态度, 具有良好的身体和精神耐力, 并致力于质量.
| Course Number | Course | Credits |
|---|---|---|
| BADM 1005 | Business Math I | 3 |
| BADM 1020 | 业务通信 | 3 |
| COMM 2130 | Human Relations | 3 |
| OR | ||
| MGT 2130 | Human Relations | 3 |
| CPED 1000 | 合作工作经历一: | 3 |
| CPED 2000 | 合作工作经历 | 3 |
| CULA 1145 | 烹饪营养学概论 | 2 |
| CULA 1515 | 基本烹饪技巧 | 3 |
| CULA 1600 | Garde Manger | 3 |
| CULA 2700 | Baking | 4 |
| CULA 2800 | 肉类准备和烹饪 | 4 |
| CULA 2900 | 鱼和贝类的准备和烹饪 | 3 |
| HRM 1505 | Sanitation | 3 |
| HRM 1510 | 餐厅管理和食品管理 | 3 |
| HRM 1515 | 计划和控制食品和饮料业务 | 3 |
| HRM 2506 | Sales & 市场营销/酒店业 | 3 |
| HRM 2515 | 人力资源管理/酒店 | 3 |
| HRM 2525 | 葡萄酒生产、服务和鉴赏 | 3 |
烹饪艺术证书的目的是准备学生在各种餐饮服务设置在酒店业的入门级职位.
申请人必须符合乐天堂app的一般入学要求. 所有学生的录取取决于可用的空间和资源.
成为烹饪艺术/酒店行业的一名成功员工, 一个人必须对烹饪有热情, be dependable, 有服务客人的才能, 喜欢在团队环境中工作. 选择烹饪/酒店行业职业的个人必须对专业和客户表现出积极的态度, 具有良好的身体和精神耐力, 并致力于质量.
请参阅下面的证书选项.
烹饪艺术证书I课程旨在为学生在酒店行业的各种食品服务设置的入门级职位做好准备. 通识教育的先决条件旨在鼓励学生发展批判性和创造性思维, 计算能力, 以及烹饪行业的基本技术技能.
独特的浓缩课程在淡季的10月/ 11月和4月/ 5月提供, 并旨在提供实用技能，是必不可少的一个成功的职业生涯在烹饪行业. Jackson度假村在冬季提供广泛的季节性实习，旨在为毕业生提供度假村厨房的培训，以便为毕业生提供职业道路.
申请人必须符合乐天堂app的一般入学要求. Admission to the college does not guarantee admission to the culinary arts program; application to the program is a separate objective process. 所有学生的录取取决于可用的空间和资源. 申请截止日期为每年秋季入学的3月1日.
成为烹饪艺术/酒店行业的一名成功员工, 一个人必须对烹饪有热情, be dependable, 有服务客人的才能, 喜欢在团队环境中工作. 选择烹饪/酒店行业职业的个人必须对专业和客户表现出积极的态度, 具有良好的身体和精神耐力, 并致力于质量.
| Course Number | Course | Credits |
|---|---|---|
| BADM 1005 | Business Math I | 3 |
| OR | ||
| MATH 1000 | Problem Solving | 3 |
| BADM 1020 | 业务通信 | 3 |
| OR | ||
| ENGL 1020 | 英语作文II | 3 |
| ENGL 1010 | 英语作文I | 3 |
| COMM 2130 | Human Relations | 3 |
| CPED 1000 | 合作工作经历一: | 3 |
| CULA 1515 | 基本烹饪技巧 | 3 |
| CULA 2700 | Baking | 4 |
| HRM 1505 | Sanitation | 3 |
| HRM 1515 | 计划和控制食品和饮料业务 | 3 |
| POLS 1000 | 美国和怀俄明州政府 | 3 |
| 写作一级(WR1)/ORAL | (in program) |
| MATH/APPM/LSCI | (in program) |
| UNST | 1 credits |
2660 Peck Avenue
里弗顿，WY 82501
(307) 855 – 2000
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企业大道120号.
Lander, WY 82520
(307) 332 – 3394
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240 S. Glenwood St #124
P.O. Box 4795
乐天堂app，WY 83001
(307) 733 – 7425
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302 W. Ramshorn
P.O. Box 175
Dubois, WY 82513
(307) 455 – 2625
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